Как сделать конфеты из кураги в кокосовой стружке

Сухофрукты – это отличная альтернатива свежим фруктам и овощам в зимний период. Они могут с пользой заменить сладости, а также это замечательная добавка к большому количеству основных блюд.

Среди сухофруктов очень популярна курага. Поэтому за основу для домашних конфет используем такой ценный ингредиент, в котором содержится большое количество клетчатки, а она улучшает обмен веществ и стимулирует пищеварение. В приготовлении конфет используем только натуральные ингредиенты, где исключаем сахар.

Ингредиенты:

— 1,5 стакана кураги;

— 1 ст. л. меда;

— кокосовая стружка.

Приготовления конфет из кураги:

1. Замачиваем курагу на короткое время в теплой воде, чтобы она стала мягче.

2. Затем пропускаем через мясорубку такой ценный основный ингредиент для домашних конфет.

3. Добавляем немного жидкого меда.

4. Тщательно перемешиваем полученную смесь и начинаем скатывать маленькие шарики для получения домашних полезных конфет. Руки желательно смочить обычной водой, чтобы смесь из меда и кураги не прилипала к рукам. Затем полученные шарики начинаем обваливать в кокосовой стружке.

5. Полученные шарики ставим на пол часа в холодильник, чтобы они приняли форму.

Вот и готовы домашние конфеты из кураги в кокосовой стружке.